9,10€
Analytische Daten 2020:
Restsüße: 5,8 g/l
Säure: 6,2 g/l
Alkohol: 12,5%vol.
Herkunft: Der Weiße Burgunder gehört zur Familie der Burgunderreben. Die Rebstöcke der verschiedenen Burgundersorten sehen alle gleich aus und unterscheiden sich lediglich im Herbst an der Beerenfarbe. Der Weiße Burgunder hat eine gelblich - grüne Farbe, der Graue Burgunder im Vergleich zeigt eine rosa - grau Färbung der Beerenhaut auf.
Der Wein: Der Weißburgunder trocken ist ein frischer, kräftiger Qualitätswein aus Westhofener Lagen. Der Wein wurde schonend ausgebaut und zeigt cremige Heu- und Nussaromen.
Zu Vorspeisen und Hauptgerichten vom Fisch ebenso geeignet wie zu Ragout und hellem Fleisch sowie frischem Spargel.