7,20€
Rebsorte:
Cuvée aus 70 % Trollinger und 30 % Lemberger
QbA trocken 1000 ml
Analysewerte Nr. 24:
Alkohol: 12,8 % vol.
Säure: 3,5 g/l
Restzucker: 4,7 g/l
Anbaugebiet:
Württemberg Gutsabfüllung
Einzellage „Haberschlachter Heuchelberg“
Auf schwerem Keuperboden gewachsen
Geschmacksprofil:
Die bekannteste Rotweinkombination aus dem Ländle dürfte wohl der Trollinger-Lemberger sein. Der Trollinger bringt die herzhafte Frucht und Frische in die Cuvée, der Lemberger gibt dem Wein durch seine gehaltvollen Tannine Kraft und Rückrad. Dieser harmonisch-trockene Rotwein ist daher sehr beliebt.
Speiseempfehlung:
Der „TL“ ist der typisch schwäbische Vesperwein. Natürlich lässt er sich bei jeder Gelegenheit sehr gut genießen. Besonders empfehlenswert ist er zu Leber, Kalbsbraten und Geschnetzeltem mit Reis.
Genußtemperatur:
14-18° C