Spätburgunder mit Merlot trocken

8,50

Rebsorte:
80% Spätburgunder
& 20% Merlot trocken QbA 750 ml
Im Holzfass gereift
Anthrazite Serie

Analysenwerte Nr. 33:
Alkohol: 13,4 %vol.
Säure: 4,3 g/l
Restzucker: 1,9 g/l

Anbaugebiet:
Württemberg
Einzellage „Lauffener Riedersbückele“
Auf Lößlehmboden gewachsen

Geschmacksprofil:
Kraftvoller Spätburgunder mit viel Kirschfrucht und Würze, vereint mit einem weichen, harmonischen Merlot. Die strenge Ertragsbegrenzung in den Weinbergen gibt dem Wein Volumen und Struktur. Er wurde 6 Monate im großen Holzfass gelagert, wodurch er feine Röstaromen aus dem Eichenfass aufgenommen hat, die die feine Frucht elegant untermalen. Der Spätburgunder mit Merlot ist eine Kombination aus Frucht, Kraft und Würze!

Speiseempfehlung:
Dieser Wein passt perfekt zu Kürbis- oder Kartoffelsuppe, Gänsebraten und Wildterrinen.

Genusstemperatur:
16-18° C

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