7,50€
Rebsorte:
Samtrot feinherb QbA 750ml
Pinke SerieAnalysewerte Nr. 27:
Alkohol: 11,5 %vol.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 22.2 g/l
Anbaugebiet:
Württemberg Gutsabfüllung Einzellage „Lauffener Riedersbückele“ Auf Muschelkalk gewachsen
Geschmacksprofil:
Der Samtrot ist ein, wie der Name sagt „samtiger“ Klon des blauen Spätburgunders. Er wird nur in Württemberg angebaut. Als anschmiegsamer Rotwein mit wenig Säure ist er sehr bekömmlich und grazil.
Speiseempfehlung:
Der Samtrot passt zu Maultaschen und Kalbsbraten mit heller Sauce. Im Sommer auch leicht gekühlt ein erfrischender Genuss
Genußtemperatur: 15-18° C