Portugieser Rotwein QbA feinherb

Herkunft: Der Portugieser ist eine alte Rebsorte, die um 1840 von Johann Philipp Bronner aus Österreich nach Deutschland gebracht wurde. Der Portugieser wird wegen seiner Ertragssicherheit sehr stark angebaut. Er erbringt meist fruchtige Rotweine mit leichtem Gerbstoffpotential.

Lage: Die Westhofener Steingrube erhielt ihre Bezeichnung von einem ehemaligen Steinbruch, der bereits 1295 als „dicto stheingrube“ erwähnt wurde. Typisch für diese Lage ist der Löß-Lehm Boden mit hohem Kalkstein-Anteil. Die Steingrube ist flach bis leicht hängig mit südlicher Ausrichtung.

Der Wein: Der Portugieser Rotwein QbA feinherb ist ein angenehm zu trinkender Rotwein. Die kräftige Geschmackstiefe der Rotwein-Tannine findet in der dezenten Restsüße ihren harmonischen Partner. Sauerkirsch-Aromen prägen die Fruchtigkeit dieses Weines.
Wir empfehlen den Portugieser QbA feinherb zu Käsegerichten und einfach zur Entspannung.