Grauburgunder trockenWesthofener

9,10

Analysedaten:

Alkohol: 12,0%vol.
Säure: 6,8 g/ltr.
Zucker: 5,0 g/ltr.

Herkunft: Der Grauburgunder gehört zur Familie der Burgunderreben. Diese sehen alle gleich aus und unterscheiden sich lediglich im Herbst an der Beerenfarbe. Der Graue Burgunder hat eine rosa - grau Farbe, der Weiße Burgunder im Vergleich zeigt eine gelblich - grüne Färbung der Beerenhaut auf.

Der Wein: Der Grauburgunder trocken ist ein frischer, kräftiger Qualitätswein. Der Wein wurde schonend ausgebaut und weist interessante Nuß-Noten im Aroma auf.
Zu Vorspeisen und Hauptgerichten vom Fisch ebenso geeignet wie zu Ragout und hellem Fleisch.

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