8,90€
Analysedaten:
Restsüße: 89,9 g/l
Säure: 8,5 g/l
Alkohol: 9,0%vol.
BIO Wein
Herkunft:
Der Morstein, eine der besten Lagen Rheinhessens, ist die Wiege dieses außergewöhnlichen Rieslings. Die tiefgründigen Kalksteinböden, geprägt von fossilen Ablagerungen, verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe. Die südöstliche Ausrichtung der Lage sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung und ermöglicht eine perfekte Reife der Trauben. Die kühlen Nächte erhalten die Säurestruktur und Frische, die diesen Riesling so besonders machen.
Der Wein:
Kraftvolle Nase mit reifer Nektarine, reifer Aprikose, saftiger Apfel, rote Beeren, Honig, am Gaumen gut strukturiert, feinsaftige Säure, würzig mit einem Hauch von Vanille, dezent laktische Noten, mittlerer Abgang.